Ilang Araw Bago Ibenta ang Broiler?

Ang maikling sagot

30 hanggang 34 araw kung big bird ang target mo, at 28 hanggang 38 araw kung lechon manok na size. Hinahabol po iyon ng 16 na open-sided na grower sa 48 na hinati ayon sa housing nina Datuin et al. (2022). Hindi sukat, kaya sa itaas ng banda ka magplano, at ang timbang ang sundin mo at hindi ang kalendaryo.

Sanggunian Datuin, J.R.M. et al. (2022), Production System of Selected Commercial Broiler Chicken Farms in the Philippines, PJVAS 48(1):57-69, Table 5 p. 66 (binasa noong Agosto 13, 2026)

Nasa isang salita ang buong pahinang ito, at hinahabol ang salitang iyon. Ganito mismo ang pamagat ng Table 5 sa p. 66:

Broiler production performance targets of growers based on type of housing

Table 5, p. 66Datuin, J.R.M. et al. (2022), Philippine Journal of Veterinary and Animal Sciences 48(1):57-69Sanggunian Datuin et al. (2022), Production System of Selected Commercial Broiler Chicken Farms in the Philippines (binasa noong Agosto 13, 2026)

Targets. Tinanong ang mga grower kung ano ang hinahabol nila, at iyon ang laman ng bawat cell. May pangalawang tanong sa Table 6 sa p. 66, binasa sa prose sa p. 65, kung naaabot nga ba, at 33 percent ng mga grower ang umamin na paminsan-minsan lang o hindi talaga.

Tingnan mo rin kung sino ang tinanong. 55 ang sinurvey, 48 contract grower at 7 integrator, at sa mga grower lang hinati ang housing. 16 sa kanila ang nasa open-sided na kauri ng nasa bakuran. Doon galing ang 30 hanggang 34 araw. Walang agency at walang university sa Pilipinas ang naglathala ng harvest window para sa backyard flock, kaya sa itaas ng banda ka magplano, o mas mataas pa. Nasa record mo ang tunay na sagot.

Bakit mali ang tanong na “ilang araw”?

Halos lahat ng makikita mo online ay “mga 35 araw”. Malapit naman, pero walang backyard measurement sa likod ng number na iyan. Dalawa ang source nito: ang performance objectives ng breed company, na isinulat para sa controlled house na may environmental control, at ang experience ng malalaking commercial farm. Wala sa dalawa ang bakuran mo.

Pero nasa tanong mismo ang mas malaking problema.

Hindi araw ang binabayaran sa iyo ng viajero. Timbang ang binabayaran, at nakabase sa kilo ang presyo. Sa ₱150.31 per kilo na household farmgate ng PSA noong Hunyo 2026, mga ₱45 ang agwat ng 1.6 kg at ng 1.9 kg na manok kahit magkasingtanda sila. Ang calendar ang huling bagay na dapat mong tingnan kapag ang tanong ay kung kailan hihinto ang batch. Isa lang ang exception doon, at buwan iyon at hindi araw: gumagalaw ang farmgate kada buwan, at nasa kailan kikita ang batch ang mga figure ng taong ito.

Kaya heto ang position ko: timbangin mo ang manok, huwag mong bilangin ang araw. Kapag naabot na ang target weight ng suki mo, iyon ang harvest day, day 31 man o day 37. Ang harvest date ay result ng feeds, ng heat at ng breed. Hindi siya target.

Anong produkto ba talaga ang ibinebenta mo?

Dito nagsisimula ang totoong sagot. Dalawang magkaibang product ang broiler sa Pilipinas, at magkaiba ang harvest window nila.

1.6 kg liveweight pababa ang lechon manok na size. Iyon ang hinahanap ng lechon manok stall at ng maraming vendor sa palengke. Nasa 1.7 kg pataas naman ang big bird, at doon napupunta ang dressed at ang mas malalaking order. Bago ka tumawag sa hatchery, dapat alam mo na kung alin sa dalawa ang bibilhin sa iyo.

Ganito ang hinahabol ng 16 na open-sided na grower sa survey nina Datuin et al. (2022), at sa hilera nila ako tumitingin at hindi sa buong 48, kasi ang open-sided ang pinakamalapit sa setup ng bakuran. Target po ang huling tatlong column at wala ni isang sukat sa kanila.

Product	Liveweight	Harvest window	FCR	Livability
Lechon manok	1.6 kg pababa	28 hanggang 38 araw	1.50 hanggang 2.00	93 hanggang 96 percent
Big bird	1.7 kg pataas	30 hanggang 34 araw	1.50 hanggang 1.83	94 hanggang 95 percent

Pansinin mo ang kakaiba. Mas makitid ang window ng big bird kaysa sa lechon manok kahit mas mabigat siya. Hindi typo iyon. Mas malapad ang range ng lechon manok kasi mas magkakaiba ang practice ng mga farm na maliit na liveweight ang habol, at mas mataas doon ang tuktok ng feed conversion, hanggang 2.00. Ang ibig sabihin nito sa iyo: mas mura ang bawat manok, pero hindi laging mas mura ang bawat kilo.

Paano pinapahaba ng init ang batch mo?

Ito ang unang bagay na naglilipat ng harvest date mo, at hindi mo siya kontrolado.

Bumabagal ang growth sa mainit na araw kasi bumababa ang feed intake, at hindi nagiging timbang ang feeds na hindi nakain. Dalawang review ang nagsasabi kung gaano, sina Kpomasse et al. (2021) at sina Teyssier et al. (2022). Apat na figure ang hawak nila, dalawa sa weight gain at dalawa sa feed intake, at hati ang bawat pares sa cyclical heat stress at sa constant heat stress.

Ano ang sinasabi ng dalawang review tungkol sa init at sa broiler
Weight gain sa 32°C, cyclical heat stress	bumabagsak ng 21 percentKpomasse et al. (2021). Review po ito, at ulat nito ang de Souza et al. (2016), hindi sarili nitong sukat.
Weight gain sa 32°C, constant heat stress	bumabagsak ng 36 percentKaparehong review at kaparehong pinagmulan.
Feed intake sa cyclic heat stress	bumababa ng mga 15 percent, mga 1.5 percent kada degreeTeyssier et al. (2022). Walang saklaw ng temperatura na nakasaad sa figure na ito.
Feed intake sa constant heat stress	bumababa ng 25 hanggang 45 percent, mga 3.5 percent kada degreeTeyssier et al. (2022). Dito nakakabit ang saklaw na 22 hanggang 35°C, at hindi sa cyclic na nasa itaas nito. Madalas pagpalitin ang dalawa at magkaibang claim po sila.

Ang huling dalawang hilera ang madalas pagsamahin, at ang mekanismo lang ang pareho sa kanila. Cyclic ang init sa bakuran, mainit sa hapon at lumalamig sa gabi, kaya ang cyclic na hilera ang mas malapit sa iyo at hindi ang constant. Kapag may binabasa kang 45 percent na bawas sa feed intake, constant heat stress ang pinag-uusapan doon at hindi ang open-sided na kulungan sa likod ng bahay.

Sa datos ng PAGASA, 26.6°C ang mean annual temperature sa bansa at 28.3°C ang pinakamainit na buwan. Ibig sabihin, hindi magkaparehong batch ang tag-init at ang malamig na buwan kahit pareho ang feeds, ang breed at ang stocking density.

Hindi ko ipapalit ang percent na iyon sa formula para gumawa ng exact na Philippine harvest date. Review paper po iyon, hindi coefficient. Ang practical na dala niyan: kung Abril o Mayo ang batch mo, asahan mo ang itaas ng range, at huwag kang mangako ng harvest date sa buyer mo na hindi mo pa nakikita ang timbang.

Puwede mo bang tawaging free-range ang day 35?

Hindi. At ito ang tahimik na nagpapatalo sa maraming nagsisimula na akala nila may premium price sila.

Nagtatakda ang PNS/BAFS 262:2018 § 6.5 ng harvest na hindi mas maaga sa day 52 para sa free-range broiler, at day 90 para sa native chicken. Kung day 35 ang harvest mo, wala kang mai-claim na free-range kahit gaano kaluwag ang kulungan at kahit araw-araw silang nakakalabas sa bakuran.

Dalawang magkaibang production plan po iyon, hindi isang plan na may dagdag na label. Sa day 52, 17 araw pang feeds ang idadagdag mo sa ibabaw ng day 35, at kumakain ang manok na iyon habang paunti nang paunti ang naidadagdag niyang timbang.

Sa aling day pumapantay ang dagdag na kilo sa dagdag na feeds?

Heto ang economics na madalas nawawala sa usapan. Bawat dagdag na araw ay dagdag na feeds laban sa bumabagal na growth.

Sa Ross 308 AP performance objectives ng Aviagen, mula day 30 hanggang day 34, tumataas ang cumulative feed intake mula 2,396 gramo tungong 3,084 gramo kada manok, habang 1,853 tungong 2,257 gramo lang ang body weight. 688 gramong feeds para sa 404 gramong laman. Mahigit 1.7 kg ng feeds kada kilong dagdag, at controlled house pa po iyon, hindi bakuran. Sa bakuran, mas malala ang number na iyan.

Kaya hindi “ilang araw” ang totoong tanong, kundi kung sa aling day pumapantay ang value ng dagdag na kilo sa cost ng dagdag na feeds. Sariling presyo mo ng sako ang kailangan doon, kasi walang naglalathala niyon sa Pilipinas at ikaw lang ang may hawak ng number na iyon. Sa calculator ng gastos sa feeds mo makikita kung ilang kilo ang kakainin hanggang sa day na tinutumbok mo.

Kuwentahin ito para sa sarili mong alaga

Magkanong presyo kada kilo bago ka patas? Buksan ang kalkulador

Presyo ng sako ang hilera, at day 28, day 35 at day 42 ang tatlong column. Wala pong day 30 o day 34 doon, at Ross 308 AP ang strain sa buong grid, pero makikita mo pa rin ang direksiyon: sa parehong sako, ano ang nangyayari sa farmgate na kailangan mo kapag pinatagal mo ang batch.

Kung nasa unang batch ka pa lang, nasa buong gabay sa pag-aalaga ng broiler ang daloy mula day-old chicks hanggang harvest. Kung nasa budget stage ka, tingnan mo ang puhunan sa 50 broiler at ang kita kada batch.

Isang huling bagay tungkol sa day 52. Kapag pinasok mo ang free-range para sa premium, 17 araw iyon sa ibabaw ng day 35, at sa exchange rate sa itaas binibili ang 17 araw na iyon: mahigit 1.7 kg na feeds kada kilong dagdag, at controlled house pa po ang pinagkunan ng number na iyon.

Kaya bago mo baguhin ang plano, ipasulat mo muna sa bibili kung magkano ang babayaran niya kada kilo ng free-range. Kung wala siyang sagot doon, day 35 pa rin ang plano mo. Hindi po label ang nagbabayad ng feeds.

Mga tanong na totoong tinatanong

Ilang araw bago ibenta ang broiler?

30 hanggang 34 araw para sa big bird sa open-sided housing, at 28 hanggang 38 araw para sa lechon manok na size. Galing po iyon sa Table 5 nina Datuin et al. (2022), at hinahabol iyon ng 16 na open-sided na farm doon, hindi sukat ng kahit anong batch. Commercial lahat ng 55 na sinurvey, contract grower at integrator, at walang nailathalang harvest window para sa manok sa bakuran sa Pilipinas.

Bakit iba-iba ang sinasabi ng bawat guide?

Dahil magkaiba ang pinagmulan. Ang "mga 35 araw" na madalas mong makita ay galing sa performance objectives ng breed company, na isinulat para sa controlled house na may environmental control. Galing naman sa Philippine open-sided housing ang 30 hanggang 34 araw, at target ng mga grower doon ang bilang na iyon at hindi sukat ng kahit anong batch. Magkaibang kondisyon at magkaibang klase ng numero, kaya magkaibang sagot.

Puwede ko bang ibenta bilang free-range ang 35-araw na broiler?

Hindi. Ang PNS/BAFS 262:2018 § 6.5 ay nagtatakda ng harvest na hindi mas maaga sa day 52 para sa free-range broiler, at day 90 para sa native chicken. Kung day 35 ang harvest mo, wala kang mai-claim na free-range kahit gaano kaluwag ang kulungan.

Mas kikita ba ako kung hahayaan kong tumagal pa ang manok?

Hindi awtomatiko. Sa Ross 308 AP performance objectives, mula day 30 hanggang day 34 ay 688 gramo pang feeds ang kinakain kada manok para sa 404 gramong dagdag na timbang. Kumakain siya ng mahigit 1.7 kg ng feeds kada kilong idinadagdag niya sa dulo, at sa controlled house pa iyon. Patakbuhin mo ang break-even bago ka magdesisyon.